Bubble Tea: cos’è, ricetta, ingredienti e come farlo a casa

donna con felpa che ha in mano un bubble tea con cannuccia

Il bubble tea, letteralmente “tè con le bolle” è una bevanda asiatica molto famosa sui social network, ti sarà capitato sicuramente di vederla fotografata in qualche post di Instagram o di Pinterest. Ma esattamente di cosa si tratta? Come si prepara? Vediamo insieme quali ingredienti scegliere e come prepararlo in casa nella versione più leggera. […]

Smoothie bowl con yogurt greco e frutta

smoothie bowl

Lo smoothie bowl è un frullato denso a base di yogurt e frutta, che puoi arricchire con cereali, semi o spezie: un frullato in ciotola, ideale da gustare a colazione perché molto saziante ed energetico. Dalla consistenza cremosa, è la ricetta perfetta se preferisci una colazione fresca, oltre che genuina e completa. La base di […]

Matcha latte: la ricetta facile per preparlo in casa

tazza di matcha latte su vassoio di legno con cucchiaino

Il matcha latte è una bevanda calda o fredda che combina il tè matcha con latte caldo o schiumato. Il tè matcha è una polvere macinata di foglie di tè verde, ed è noto per essere ricco di antiossidanti e per il suo sapore distintivo e leggermente amaro. Questa bevanda energizzante è diventata popolare in […]

Kefir d’acqua: come farlo a casa e quali sono i benefici

su tavolo di legno, contenitore di vetro ermetico con kefir d'acqua e accanto granuli per fare la ricetta in casa

Frizzante, leggermente alcolico e ricco di batteri buoni, il kefir d’acqua è una bevanda probiotica che si ottiene dalla fermentazione di granuli detti tibiscos. I lieviti e i batteri contenuti in esso, quindi, superano indenni la barriera degli acidi dello stomaco e arrivano intatti nel nostro intestino, dove contribuiscono a migliorare la flora intestinale. Facile […]

Mojito: ricetta, ingredienti e come si prepara

bicchiere con mojito e foglie di menta su base scura con spicchi di limone

Gustare il cocktail mojito rilassati sotto l’ombrellone o in un locale sul lungomare è uno dei piaceri dell’estate. Un drink famosissimo in tutto il mondo, simbolo della bella stagione ma anche di divertimento e movida. Sei alla ricerca della ricetta perfetta? Ecco la proposta di Melarossa per un mojito gustoso e sano anche a casa! […]

Negroni, il cocktail italiano più amato al mondo

cocktail: un bicchiere di negroni con una fetta di arancia

Il Negroni è uno dei simboli italiani nel mondo. Il cocktail creato dal conte fiorentino Camillo Negroni negli anni ’20 è una delle creazioni di casa nostra che tanto successo hanno riscosso fuori dai nostri confini. Una bevanda tanto semplice quanto d’effetto, composta in parti uguali da gin, vermut rosso e Campari. Si prepara con […]

Spritz: ricetta, ingredienti e come si fa a casa

su base di legno due bicchieri con lo spritz e cannucce e spicchi di arancio intorno

“Spritz“: già la parola dà l’idea di frizzantezza, freschezza e piacere!Questo cocktail – di bassa gradazione alcolica – a base di vino bianco, acqua minerale e un aperitivo rosso, è un’antica tradizione veneta esportata ed apprezzata in tutta Italia e in Europa. Lo spritz non è solo buono, fresco e dissetante: porta con sé una cultura e […]

Moscow mule, scopri come preparare il celebre cocktail

Moscow mule: fresco e delizioso

Vodka, ginger beer e succo di lime fresco. Sono questi i tre ingredienti base del Moscow mule, uno dei cocktail più amati e consumati degli ultimi anni. Fresco e pungente, grazie alla presenza dello zenzero, viene servito tradizionalmente in dei boccali di rame, magari con qualche fetta di cetriolo per decorare. In realtà la presenza […]

Supersonic C, uno smoothie ai frutti di bosco per fare il pieno di energia

frullato ai frutti di bosco

Tutto lo sprint della vitamina C nello smoothie ai frutti di bosco. Se ti senti spossata e hai voglia di una bevanda fresca ed energizzante, il Supersonic C è la ricetta che fa per te. Puoi gustarlo al mattino, a colazione, magari accompagnato da qualche fetta biscottata con un velo di marmellata, ma anche nel […]

Sex on the beach, scopri come preparare il coloratissimo cocktail

sulla sabbia con mare sul fondo 3 bicchieri colorati con cocktail, fette di frutta e bandierine

Il Sex on the beach cocktail cattura subito lo sguardo per i colori sgargianti che ricordano quelli di un tramonto in riva al mare. Ci sono l’arancio che viene dal succo dell’agrume e il rosso del cranberry, con in più il gusto dolce del liquore alla pesca che si mescola alla vodka e al ghiaccio. […]

Sangria, prepara il cocktail più fresco e dolce dell’estate

Sangria

La sangria è un cocktail freschissimo a base di vino e frutta. Una tipica bevanda estiva nata in Spagna, anche se per alcuni avrebbe origini antillane, diventata celebre in tutto il mondo per il suo gusto inconfondibile e la facilità di realizzazione. Ti basterà della frutta, solitamente pesche, mele e limoni, del buon vino rosso […]

Cosmopolitan, il cocktail che ha rivoluzionato il costume

due calici con cocktail rosso Sosmolitan, fettine di lime e spicchi

Inutile girarci attorno. Dici Cosmopolitan cocktail e pensi alle lunghe chiacchierate newyorchesi delle protagoniste di Sex and the City. È proprio grazie a loro se questa bevanda alcolica rosa e fruttata è diventata iconica negli anni ’90. Con il suo inconfondibile color lampone e il gusto aspro e dolce, il Cosmopolitan cocktail è il simbolo […]