Il fascino di una città ricca di storia, a cavallo di due continenti e di due culture, e le delizie della sua gastronomia. Oggi vi portiamo a Istanbul.
Per trascorrere qualche giorno in un luogo cardine del Mediterraneo, in una città ricca di storia e di una cucina ottima e varia, prenotate senza dubbio alcuno Istanbul. Appena scesi dall’aereo, nonostante la lingua per noi incomprensibile, il movimento incessante della folla e le differenze culturali e religiose, vi sentirete subito a casa. La capitale della Turchia ha più di dieci milioni di abitanti e millenni di storia sulle spalle.
Pensate solo al fascino di una metropoli che da secoli si trova a cavallo di due continenti e di due culture. Una città che è passata in un secolo dallo status di centro di un impero enorme, a vetrina arretrata di un paese altrettanto arretrato. Un luogo che ora è la punta avanzata di uno dei paesi che godono, in questo periodo, di uno dei tassi di crescita economica più alti al mondo, quasi a livello della Cina.
Istanbul si gira con sicurezza e relativa facilità, anche con la multiforme rete del trasporto pubblico, basata sui mezzi di superficie e sulla metro. Ma soprattutto sui traghetti che offrono spettacolari visioni delle due sponde del Bosforo. Naturalmente è necessaria la prudenza che adottereste in una città italiana, soprattutto se portuale, ma niente di più.
