Cecina con prosciutto cotto e tzatziki, una colazione nutriente e golosa
Cerchi una colazione salata gustosa ma ricca di nutrienti importanti? Prova la cecina con prosciutto cotto. Un piatto che unisce la tradizione di un piatto povero come la cecina al sapore inconfondibile del prosciutto cotto, con un tocco etnico in più: la salsa tzatziki. Un cremoso accompagnamento a base di yogurt greco e limone, profumata […]
Biscotti al miele, dolcezza e salute in un mini formato
Dolci, gustosi e anche salutari. I biscotti al miele sono una soluzione perfetta per preparare in casa dei biscottini molto golosi e nutrienti. La ricetta che ti proponiamo prevede appunto il miele come dolcificante al posto dello zucchero. Lo zucchero, come ogni alimento, non va mai demonizzato, tuttavia è sempre buona cosa evitarne un uso […]
Madeleine: ricetta originale e storia dei dolcetti francesi
Squisiti dolcetti, morbidissimi e dall’inconfondibile profumo di mandorle. Le madeleine, con la loro forma a conchiglia o a barchetta, sono perfette per una sana e nutriente prima colazione, per una merenda con tè o caffè, ma anche come dessert a fine pasto. Nella ricetta classica o nelle varianti con glassa o gocce di cioccolato, le […]
Cornetti vegani, gustosi, facili da fare e 100% vegetali
Non è necessario essere degli esperti pasticceri per preparare i nostri cornetti vegani. La ricetta che ti proponiamo è alla portata di tutti e ti permetterà di realizzare un dolce per la prima colazione buono e sano. Senza alcun ingrediente di origine animale, questi cornetti sono gustosi già così ma deliziosi da farcire con marmellata […]
Ciambellone all’acqua, la ricetta soffice senza latte
Un dolce morbido e leggero, adatto alla prima colazione ma ideale anche per uno spuntino: è il ciambellone all’acqua. Se sei a dieta e senti la mancanza di un dolce, ogni tanto è bene concedersi un premio; basta sostituire, per quella giornata, la quantità di zucchero “ammessa”, con un dolce light. Facile da preparare, il ciambellone […]
Crêpes con farina di ceci e zucca
Le crêpes di ceci con zucca senza glutine sono una sfiziosissima alternativa alle classiche crespelle. Farcite con una morbida crema a base di zucca, sono realizzate con farina di ceci, quindi adatte a chi segue un’alimentazione gluten free. Alcuni accorgimenti nella preparazione rendono queste crêpes di ceci ripiene un piatto nutrizionalmente bilanciato. Puoi servirle come […]
Biscotti alle clementine senza uova: una ricetta veloce e semplice da fare con i bambini
I biscotti alle clementine senza uova sono biscotti leggeri e golosi, che puoi utilizzare per la prima colazione da accompagnare con una fonte di proteine, ad esempio uno yogurt o una tazza di latte. Grazie all’assenza delle uova, le calorie diminuiscono drasticamente: inoltre, la ricetta con non contiene burro, ma olio di semi di mais. […]
Marmellata di mandarini, una dolce conserva fatta in casa
La marmellata di mandarini è una squisita conserva fatta in casa che ti permetterà di avere a disposizione tutto l’anno questi frutti profumati e dolci. Come la marmellata di limoni e di arance, solo questo tipo di preparazione può chiamarsi opportunamente marmellata, visto che è preparata con gli agrumi. Realizzarla in casa è relativamente semplice, […]
Torta alle noci, il dolce perfetto per una colazione ricca
La torta alle noci è un dolce goloso e molto nutriente, delizioso da mangiare in semplicità o con farciture più ricche. La presenza delle noci gli conferisce un gusto rotondo che amplifica la sua morbidezza. Soffice e fragrante, questa torta è perfetta, quindi, per la prima colazione, quando hai bisogno di un incentivo in più […]
Biscotti con farina di castagne e stevia
I biscotti con farina di castagne e stevia sono un piacevole sfizio da gustare senza sensi di colpa, quando si ha voglia di una pausa dolce. Grazie a qualche accortezza nella preparazione, questi biscotti hanno un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Come preparare i biscotti con farina di castagne e stevia I valori […]
Torta di carote, un dolce sano per colazione o merenda
La torta di carote è un dolce che negli ultimi anni ha conquistato sempre più appassionati. Morbida, profumata e sana, piace per la sua tenerezza e per la possibilità di assimilare le vitamine della carota in maniera golosa. Inoltre, non contiene né latte né burro, quindi è perfetta se hai intolleranza al lattosio. Semplice e […]
Crostata di cachi, un dolce autunnale
La crostata di cachi è una ricetta autunnale, ottima da consumare a colazione. Un dolce di cachi, dolcificato naturalmente grazie all’aroma zuccherato e speziato del cachi, appunto. La crostata di cachi è composta da una frolla leggera, preparata con olio al posto del burro e farcita con una composta di cachi e mele fatta al […]