Insalata di riso venere, fragole e feta: la ricetta
L’insalata di riso Venere, fragole e feta è un primo piatto fresco e saporito, ideale da consumare anche a dieta al posto del tuo abituale primo piatto quando hai nel menù i carboidrati i il formaggio, ad esempio la mozzarella o la ricotta. Un’alternativa gustosa e ricercata all’insalata di riso classica. Ricordati di farla seguire […]
Risotto con verdure primaverili
Il risotto con verdure primaverili è un primo piatto nutriente e colorato per ritrovare il benessere e il sorriso a tavola. Ottimo per una cena o un pranzo leggero, ma perfetto anche se hai ospiti e vuoi proporre una ricetta che sfrutti le verdure di stagione. Sei stai seguendo la dieta Melarossa, prova questo risotto con […]
Farfalle ai pisellini e pomodori secchi
Le farfalle con pesto di piselli freschi e pomodori secchi sono un piatto veloce da preparare quando hai poco tempo per cucinare. Sei a dieta? Bene, questa ricetta colorata è fatta per te perché i legumi sono un’ottima fonte di proteine vegetali e rappresentano un sostituto perfetto di una fonte proteica perché, abbinati alle proteine della […]
Tagliatelle alle fragole
Le tagliatelle alle fragole sono un primo piatto originale e leggero da consumare a dieta o da proporre ai tuoi amici durante una cena primaverile.Anche se può sembrarti un abbinamento strano, alcuni tipi di frutta si prestano molto bene a ricette salate. Le fragole in particolare donano alla pasta e al riso un leggero sapore […]
Insalata di farro, fave, piselli, asparagi e code di gambero allo zenzero
L‘insalata di farro e fave con piselli, asparagi e code di gambero è un piatto fresco che puoi mangiare anche a dieta. E’ un piatto unico, veloce da preparare quando hai poco tempo per cucinare. All’insalata di farro e fave abbiamo aggiunto piselli e asparagi, ma puoi personalizzare la ricetta con altri legumi e verdure […]
Pasta ai totani con salsa di asparagi e mandorle: video ricette e tutorial per pulire i totani
La pasta ai totani è perfetta per mangiare il pesce in modo diverso. Abbinato alla pasta e insaporito con una densa salsa di asparagi e mandorle è anche un piatto light che puoi inserire nella tua dieta Melarossa in sostituzione del tuo primo piatto. Accompagnato da un contorno, avrai un pasto ben bilanciato, nutriente e leggero. Proprietà nutrizionali […]
Gnocchi con asparagi e pomodorini
Gli gnocchi con asparagi e pomodorini sono un primo piatto facile da preparare e dal gusto delicato. Un vero concentrato di sapore e salute perfetto per questa stagione, in cui si ha voglia di leggerezza. Prepara gli gnocchi con asparagi e pomodorini per variare la tua dieta, approfittando della primavera per portare in tavola questi ortaggi […]
Crêpes di grano saraceno con asparagi e ricotta
Le crêpes di grano saraceno con ricotta salata e asparagi sono un piatto fresco, gustoso, leggero e senza glutine. Realizzate con farina di grano saraceno, quindi adatte ai celiaci, sono apprezzate da chi ama i sapori rustici. La farina di grano saraceno, infatti, conferisce alle crêpes un gusto pieno e una consistenza leggermente “ruvida”. L’abbinamento con […]
Ravioli di ricotta e carciofi
I ravioli di ricotta e carciofi, sono un primo piatto leggero e saporito tipico della tradizione culinaria italiana, da mangiare al posto del tuo abituale primo per variare il tuo menù e renderlo più gustoso e originale.Se sei a dieta, puoi accompagnare questa pasta ripiena con un contorno e avrai così un pasto completo e […]
Pasta al ragù vegetale con olive e capperi
La pasta al ragù vegetale senza glutine è un primo piatto appetitoso, ideale se sei celiaco, se segui una dieta vegetariana o se, semplicemente, vuoi variare la tua alimentazione. Il condimento che ti proponiamo è un sugo senza carne, realizzato solo con verdure e arricchito con capperi e uvetta, che donano all’insieme un gustoso contrasto […]
Pasta con sugo di verdure nascoste
Nella pasta con sugo di verdure nascoste, le verdure ci sono ma non si vedono! Sì, perché sono frullate e mescolate con il pomodoro, quindi impossibili da riconoscere. Ecco perché questa ricetta è ideale per far mangiare le verdure anche ai bambini, che spesso non le amano molto. La pasta con sugo di verdure nascoste […]
Rigatoni con stracchino, pinoli e radicchio saltato
I rigatoni con stracchino, pinoli e radicchio saltato sono un primo piatto light, completo e nutriente. Provali anche a dieta al posto del tuo abituale primo piatto: sono facili da preparare, gustosi e perfetti se sei intollerante al lattosio.Lo stracchino utilizzato nella ricetta, infatti, è un prodotto delattosato. Questo significa che è stato privato del […]