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RICETTE PER CATEGORIA
Burger di salmone e verdure
Ingredienti: 3 tranci di salmone fresco 1 piccola zucchina cotta a vapore un pezzetto di zucca cotta a vapore...
Pinzimonio nel finocchio con salsa allo yogurt
Il pinzimonio nel finocchio è un'idea originale e fresca, ideale per re-idratarti nei mesi più caldi. Preparalo come antipasto, o...
Spaghetti di zucchine alle alici fresche
Spaghetti di zucchine alle alici fresche 4 zucchine (freschissime)15 alici15 olive taggiasche1 acciuga1 aglio (spicchio)prezzemolo (q.b)sale (q.b)2 cucchiai olio extravergine...
Tzatziki, dalla Grecia con leggerezza
Calorie totali: 497,25 kcal Ingredienti per circa 500 gr di tzatziki: 400 gr di yogurt greco 1 cetriolo medio (200...
Polpettine di labna o formaggio di yogurt
Ingredienti 500 gr di yogurt bianco, meglio se magro e biologico un cucchiaino di sale Preparazione Mescola lo yogurt con...
Crostatine duchessa
Crostatine duchessa Per la brisée100 g farina 050 g semola rimacinata15 g olio di semi30 g acqua fredda50 g vino...
Treccine di farro ai cannellini
Treccine di farro ai cannellini 300 g farina di farro di tipo 1100 g farina di tipo 01/2 lievito di...
Biscotti con farina di grano saraceno
Biscotti con farina di grano saraceno 150 g farina di grano saraceno50 g farina di castagne50 g farina tipo 23...
Danubio con spinaci e provola
Danubio salato 500 g farina tipo 0 (biologica)230 ml latte fresco intero (biologico)7 g lievito di birra secco2 uova2 cucchiaini...
Mini balls di cous cous e lenticchie
Mini balls di cous-cous e lenticchie 150 g cous cous150 g lenticchie rosse decorticate1 cipolla1 carotaorigano (un pizzico)1 cucchiaino olio...
Girelle di pane farcite
Ingredienti per la pasta 100 gr di farina di kamut bio 100 gr di semola di grano duro 100 gr di...
Mini hamburger con funghi e gorgonzola
Calorie totali: 708 Kcal / Calorie a persona: 354 Kcal Ingredienti per 2 persone: 250 gr di carne di vitello...
Cous cous integrale su crema di zucca e porcini
Cous cous integrale su crema di zucca e porcini 120 g cous cous integrale300 g zucca gialla decorticata1 scalogno1 fungo...
Tagliata di pollo, con semi di papavero e salsa allo yogurt
La tagliata di pollo è un secondo ricco di proteine, leggero e molto veloce da preparare. Si tratta di una...
Torta di riso light: dolce e dietetica
La torta di riso light è un gioiello culinario da cucinare e assaporare. Una fetta di questo dolce sorriderà anche...
Fantasia di ceci e broccoli
La fantasia di ceci e broccoli è un piatto molto gustoso, pur nella sua semplicità: ceci e broccoli, infatti, stanno...
Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti: 160 gr di farina di tipo 0 150 gr di zucchero 150 gr di ricotta 2 uova 40 gr...
La ciambella al limone: la ricetta di Melarossa
La ciambella al limone è il dolce adatto a te se anche d'estate hai voglia di qualcosa di soffice con cui iniziare...
Seitan scaloppato con purea di lenticchie
CALORIE A PERSONA: 222 Ingredienti per 4 persone: 240 gr. di Seitan fresco 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi...
Bocconcini di Tempeh, miele e polline
Bocconcini di tempeh, miele e polline 200 g tempeh naturale3 cucchiai miele25 g polline di fiori300 g yogurt magro1 moka...
