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RICETTE PER CATEGORIA
Insalata di carote con semi di zucca e girasole
L'insalata di carote è leggerissima, facile da preparare e digeribile. E con l'aggiunta dei semi di zucca e girasole diventa...
Pancakes light senza zucchero
I pancakes light senza zucchero sono una versione più leggera dei tradizionali pancake. Oltre allo zucchero non contengono neanche il...
Barchette di indivia con mousse di robiola e tonno alle erbe
Le barchette di indivia sono ideali come finger food in cui le foglie di indivia sostituiscono i bicchierini, e si mangiano...
Ketchup light
Il ketchup light è altrettanto buono di quello originale e puoi prepararlo facilmente in casa. La ricetta non prevede grassi,...
Raita menta e coriandolo
La raita è una salsa tipica dell'India che si prepara con una base di yogurt bianco e altri ingredienti per...
Vinaigrette pomodoro e aceto balsamico
Stanca della solita vinaigrette a base di olio, aceto e limone? In realtà l'emulsione si può arricchire di altri ingredienti,...
Penne integrali alla crudigna su crema di broccoli piccante
Le penne integrali alla crudigna su crema di broccoli piccante sono un primo piatto ideale se ami i gusti decisi, perché abbinano...
Tartine piccanti con avocado e alici marinate
Le tartine piccanti con avocado e alici marinate sono un'idea originale per un aperitivo diverso dal solito. E anche ricco...
Pasta alla carbonara light
La pasta alla carbonara light è un modo per mangiare la carbonara anche se sei a dieta. La preparazione è...
Sushi di tramezzini all’italiana
Il sushi di tramezzini è la versione italiana del classico piatto giapponese. Ed è altrettanto light, perché fatto senza grassi...
Spaghetti agli scampi
Gli spaghetti agli scampi sono un primo piatto di pesce molto saporito, grazie agli scampi e al fumetto preparato con...
Carpaccio di carciofi con salmone affumicato
Il carpaccio di carciofi con salmone affumicato è un piatto light e gustoso da servire come antipasto o anche come...
Vellutata di gambi di carciofi, mela e menta
La vellutata di gambi di carciofi, mela e menta è una morbida crema ideale per l'inverno e per mangiare light....
Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi
Il carpaccio di bresaola è un piatto veloce che soddisfa molte necessità. Prima di tutto è adatto alla dieta perché...
Cheesecake light al salmone
La cheesecake light al salmone è un'idea fresca per un antipasto leggero e appetitoso. Si prepara senza grassi, con il latte scremato, lo yogurt...
Vellutata di scarola con polpette croccanti di pane, provola e alici
La vellutata di scarola è un piatto dal gusto deciso e leggermente amarognolo, ideale per le cene invernali. Se vuoi...
Insalata di indivia riccia, radicchio rosso, zucca e semini
L'insalata di indivia riccia, radicchio, zucca e semini è un piatto freschissimo e light. Le tre verdure e i semi...
Zuppa di zucca al profumo di mare
La zuppa di zucca è una vellutata ricca e gustosa adatta per un'occasione speciale. Oltre alla zucca, infatti, è presente...
Zuppa di patate, porri e porcini
La zuppa di patate, porri e porcini è un piatto con pochi elementi, semplici ma nutrienti. Ha un gusto ricco...
Champignons alla griglia
Gli champignons alla griglia sono un contorno leggero e molto facile da preparare, con pochi ingredienti semplici e sani. Per...