Nutrizione
MANGIAR SANO
Tè: proprietà, benefici per la salute e la ricetta per prepararlo a casa
Il tè è una delle bevande più amate insieme al caffè ed è protagonista di momenti di condivisione e socialità....
Pesce in scatola: ecco i consigli per sceglierlo di qualità
Tonno, sardine, sgombri, alici, persino salmone e pesce spada: la scelta del pesce in scatola che trovi al supermercato è davvero...
Acqua minerale: l’importanza del residuo fisso e come scegliere quella migliore per te
L'acqua depura i reni, libera dalle sostanze tossiche, idrata gli occhi, le mucose e gli organi interni. Inoltre, accelera il...
Frutta: è meglio mangiarla ai pasti o lontano dai pasti?
Si sente spesso dire che mangiare la frutta ai pasti faccia male, perché causa gonfiore e rallenta la digestione. Ma...
Pasta di legumi: cos’è e come inserirla nella tua alimentazione
La pasta di legumi è una pasta interamente a base di farina di legumi. E' un prodotto relativamente “giovane”, che...
I cibi antistress per ritrovare il buonumore
Sono molti i cibi antistress che possono aiutarti a ritrovare il buon umore. Dopo aver provato tante tecniche di rilassamento, yoga, massaggi e...
Scopri i 10 cibi per combattere il freddo a tavola
Combattere il freddo a tavola è possibile con i cibi giusti. Quando le temperature sono basse, oltre a coprirti bene...
Gelato artigianale, un fenomeno mondiale made in Italy
Il gelato artigianale nel mondo parla italiano ed è sempre più amato. Da fenomeno tutto italiano è diventato un fenomeno...
Sindrome da stress post natalizio? Il rimedio è il triptofano
Si chiama “sindrome da stress post natalizio”ed è caratterizzata da malinconia, stanchezza, insonnia, apatia e cattivo umore. Arriva al termine...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Miele di sulla: il miele italiano tra proprietà, benefici e usi
Il miele di sulla è un alimento pregiato e raro, prodotto esclusivamente nella nostra penisola. La sulla è una pianta...
Polline: che cos’è, proprietà, benefici e come assumerlo, controindicazioni
Il polline d’api è un super food la cui fama è sempre più diffusa grazie alle tante proprietà benefiche per...
Salame Cacciatore Italiano: cos’è, proprietà nutrizionali, ricette e abbinamenti
Il Salame Cacciatore Italiano è, senza dubbio, uno dei fiori all’occhiello della salumeria nostrana. Il suo nome originale deriva dall’antica...
Come sostituire il sale: alternative sane e sostituti del sale da cucina
Come sostituire il sale? La risposta è senz’altro facile, poiché oggi ci sono sul mercato ottime alternative, sane e degne...
Finocchio: proprietà, benefici e usi in cucina
Croccante, profumato e leggero, il finocchio è uno di quegli ortaggi che non dovrebbero mai mancare in cucina. Apprezzato per...
Olio di noci: che cos’è, proprietà, benefici e usi
L'olio di noci è un prezioso alimento vegetale estratto dai gherigli del noce bianco. Il prodotto costituisce un'ottima fonte di...
Miele di acacia: che cos’è, proprietà e benefici, rimedi e usi in cucina
Il miele di acacia è una sostanza zuccherina viscosa ricavata dal nettare dei fiori della pianta Robinia Pseudoacacia. Oltre a...
Anatra: che cos’è, valori nutrizionali della carne, benefici e ricette
La carne di anatra selvatica appartiene alla selvaggina da piuma, insieme al fagiano, pernice, piccione selvatico, starna, beccaccia, quaglia ecc.,...
Olio di semi di zucca: che cos’è, proprietà, benefici, usi cosmetici e alimentari
L'olio di semi di zucca è un prodotto nutraceutico estratto dai semi della pianta Cucurbita pepo. Nel territorio austriaco è...
