Nutrizione
MANGIAR SANO
Alimenti ricchi di zinco: quali sono, classifica e come integrarli
Gli alimenti ricchi di zinco non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Lo zinco, infatti, è un minerale necessario per...
Intolleranza al lievito: cos’è, sintomi, cause, cosa mangiare e cosa evitare, dieta per sgonfiare la pancia
Intolleranza al lievito: il lievito è considerato un valido integratore naturale di vitamine del gruppo B e sali minerali ma...
Pasta: è ora di riabilitarla perché ti aiuta a dimagrire in un modo sano
Mangiare pasta fa ingrassare? Di per sé, no. Infatti, come per tutte le pietanze che porti in tavola e che...
Vitamina B5 o acido pantotenico: che cos’è, proprietà, benefici e alimenti ricchi
La vitamina B5, o acido pantotenico (o vitamina W), riveste una funzione molto importante nel metabolismo di grassi, proteine e...
Vitamina B3 (niacina): che cos’è, proprietà, a cosa serve e dove si trova
La vitamina B3 (indicata anche come niacina o vitamina PP) è una delle vitamine del gruppo B e dunque fondamentale...
Vitamina B2 o riboflavina: che cos’è, proprietà, a cosa serve e dove si trova
La vitamina B2, o riboflavina, è una delle otto vitamine del gruppo B, essenziali per la salute del nostro organismo. ...
Vitamina B1 (tiamina): che cos’è, benefici e proprietà, a cosa serve, alimenti ricchi
La vitamina B1, chiamata anche tiamina, è una delle vitamine del gruppo B e come tale è idrosolubile, cioè si...
Vitamina B6: proprietà, a cosa serve, fabbisogno, alimenti che ne contengono di più, eccesso e carenza
La vitamina B6 è una sostanza fondamentale per la nostra salute. Del resto lo sono tutte le vitamine, un insieme piuttosto...
I falsi miti sull’olio extravergine di oliva
Non sempre si ha la possibilità (e il tempo) di informarsi davvero su un determinato argomento. Nel campo della nutrizione...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Aloe vera: cos’è, benefici, come usare il succo e il gel e proprietà
L'aloe vera è una pianta medicinale, apprezzata in tutto il mondo. Si distingue per le sue lunghe foglie carnose, al...
Malto d’orzo: cos’è, come si usa e benefici
Il malto d’orzo è un dolcificante naturale derivato dall’orzo che puoi usare al posto dello zucchero. È ancora poco conosciuto...
Aglio: proprietà, benefici e usi
L’aglio è un alimento straordinario, apprezzato per le sue proprietà e benefici e il suo sapore inconfondibile. Ogni spicchio d’aglio...
Cacao: proprietà, calorie, benefici, usi
Il cacao, presente in barrette di cioccolato o consumato sotto forma di polvere, è molto più di un ingrediente gustoso...
Speck: valori nutrizionali, benefici, ricette
Spesso confuso con il suo cugino prosciutto crudo, lo speck è in realtà un salume molto diverso e caratteristico, il...
Semi di lino: proprietà, benefici, usi in cucina e in cosmesi
I semi di lino sono ideali per una dieta proteica, ricca di fibre dal potere saziante, disintossicante e lassativo. I...
Pistacchio: cos’è, proprietà, benefici e ricette
Il pistacchio è un concentrato di energia e di costituenti che hanno un effetto nutraceutico straordinario. Se qualcuno è convinto che...
Verza: cos’è, valori nutrizionali, calorie e ricette
Il cavolo verza o semplicemente la verza fa parte della famiglia delle Brassicacee che racchiude una varietà di verdure. Era...
Il caffè fa male? No, può far bene, ma occhio alla caffeina
Quello sui rischi e benefici del caffè è un dibattito annoso e sono in tanti a chiedersi se il caffè...
