Ricette
ULTIME DALLA CUCINA
RICETTE PER CATEGORIA
Farifrittata di zucchine, l’alternativa 100% vegetale alla frittata classica
La farifrittata di zucchine è un'alternativa appetitosa e leggera alla classica frittata. Si tratta di un piatto 100% vegetale in...
Insalata di farro, tonno e pesto di zucchine alle mandorle
L'insalata di farro e tonno è un'ottima soluzione se sei alla ricerca di una ricetta sana e sostanziosa. Un autentico...
Cous cous con funghi, alternativo e gustoso
Il cous cous con funghi è un primo piatto nutriente e saziante. E' veloce da preparare e anche molto pratico:...
Insalata di patate e fagiolini con pesto light
L'insalata di patate e fagiolini con pesto è un contorno leggero, ma molto nutriente e sostanzioso, ideale per accompagnare e...
Panino con bresaola, ricotta al basilico e pomodori confit
Il panino con bresaola, ricotta al basilico e pomodori confit è un'idea nutriente, facile e veloce da preparare per la...
Kefir d’acqua: come farlo a casa e quali sono i benefici
Frizzante, leggermente alcolico e ricco di batteri buoni, il kefir d'acqua è una bevanda probiotica che si ottiene dalla fermentazione...
Pasta con calamari, un primo piatto che sa di mare
Profumo di mare nel piatto, gusto intenso e avvolgente cremosità, la pasta con i calamari è uno squisito tuffo nei...
Insalata di funghi con bresaola, rucola e grana
L'insalata di funghi e bresaola, con rucola e grana, è un contorno fresco e gustoso che puoi abbinare ad un...
Insalata di calamari, il piatto perfetto per l’estate
L'insalata di calamari è un piatto gustoso, leggero e perfetto per l'estate. Può essere considerato a tutti gli effetti un...
Insalata di rucola, uva, caprino e nocciole
L'insalata di rucola, uva, caprino e nocciola è un piatto fresco, che evoca ancora l'estate, proponendo però gli ingredienti tipici...
Pomodori verdi fritti: la ricetta originale
I pomodori verdi fritti sono una ricetta tipica del sud degli Stati Uniti. Si sono fatti conoscere e sono diventati...
Panino mediterraneo con pomodoro, melanzane e mozzarella
Il panino mediterraneo è l'idea perfetta per un pasto veloce ma completo, a base degli alimenti e dei nutrienti tipici...
Pesche sciroppate: la ricetta per farle a casa
Vellutate, dai bei colori rosati, profumate e succose, le pesche sono un frutto simbolo dell’estate... e quelle sciroppate ci portano...
Pesto di basilico: una ricetta semplice e gustosa
Il pesto di basilico è una salsa fredda buonissima. Un mix perfetto di sapori, in grado di accostarsi alle pietanze più...
Mojito: ricetta, ingredienti e come si prepara
Gustare il cocktail mojito rilassati sotto l'ombrellone o in un locale sul lungomare è uno dei piaceri dell'estate. Un drink...
Crema di peperoni, un piatto estivo vitaminico e leggero
La crema di peperoni è un primo invitante e perfetto per questi giorni di grande caldo. Può essere consumata tiepida...
La ricetta dei ghiaccioli ai frutti di bosco
I ghiaccioli ai frutti di bosco sono un’ottima idea per una merenda rinfrescante e leggera. In commercio trovi tanti ghiaccioli...
Negroni, il cocktail italiano più amato al mondo
Il Negroni è uno dei simboli italiani nel mondo. Il cocktail creato dal conte fiorentino Camillo Negroni negli anni '20...
Cozze alla marinara: ricetta facile e veloce in padella
Le cozze alla marinara sono un piatto di mare semplice e veloce, leggero ma ricco di sapore, perfetto da servire...
Peperoni cruschi, la ricetta tradizionale lucana
I peperoni cruschi sono il piatto più conosciuto della Basilicata. Si tratta di un prodotto dal gusto unico a base...