Nutrizione
MANGIAR SANO
Dieta giapponese, elisir di lunga vita e di salute come quella mediterranea
Accanto alla dieta mediterranea, c'è un'altra dieta che promette di regalarti una vita più lunga e più sana: la dieta...
Come ordinare il frigo per conservare bene gli alimenti
E’ molto importante sapere come ordinare bene il frigo per conservare gli alimenti. Non puoi sistemare a caso il cibo...
Castagne: 4 buoni motivi per mangiarle
Bollite o arrostite, le castagne cono buonissime, e questo sarebbe già un motivo sufficiente per approfittare dell'autunno e farne una...
Coldiretti: in Europa cibi pericolosi dalla Turchia. Paese al primo posto per allarmi alimentari
Attenzione ai cibi che arrivano in Europa dalla Turchia: possono nascondere rischi per la salute. Il Paese è infatti al...
Piatti sani: se hanno nomi appetitosi, il consumo aumenta
Un contorno di carote ti sembra un piatto scialbo? E se si chiamasse “carote croccanti con salsa di agrumi aromatizzate...
Dieta mediterranea: il test per scoprire quanto segui i suoi principi
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale equilibrato e ricco di benefici per la salute. Vuoi sapere se la tua...
Tipologie di allevamento: da dove viene la carne che mettiamo in tavola e quanto è sostenibile?
Oggi le tipologie di allevamento sono molte e i consumatori stanno mostrando una sensibilità nuova nei confronti delle tematiche ambientali. Questo interesse...
Melarossa al Villaggio Coldiretti di Bologna: gli eventi dedicati al mangiar sano, salute, benessere e ambiente
Tutto pronto per il Villaggio Coldiretti di Bologna, la tre giorni di eventi dedicati a nutrizione, dieta, salute, benessere e...
Stop al cibo anonimo: firma la petizione di Coldiretti e Campagna Amica
Rimane poco tempo per firmare la petizione “Eat Original”. Si tratta dell’iniziativa dei Cittadini Europei coordinata da Coldiretti e Campagna...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Carne di tacchino: che cos’è, valori nutrizionali, benefici della carne bianca, le migliori ricette
Insieme alla carne di pollo, suo parente stretto, la carne di tacchino rappresenta una delle principali fonti di proteine nobili...
Carne di pollo: che cos’è, valori nutrizionali e calorie dei diversi tagli, benefici, le migliori ricette
La carne di pollo è classificata come una carne bianca. E' la carne più apprezzata e consumata da grandi e...
Ribes: cosa sono, valori nutrizionali, benefici per la salute e ricette
I ribes sono dei frutti deliziosi e incredibilmente ricchi di proprietà vitali per la tua salute. Come gli altri frutti di...
More: cosa sono, proprietà, valori nutrizionali, benefici e le migliori ricette
Le more sono un frutto estivo dalle straordinarie proprietà benefiche: fonti di antiossidanti, vitamine, fibre e minerali, fanno bene in...
Germe di grano: che cos’è, proprietà e benefici, usi, ricette, controindicazioni
La maggior parte del germe di grano prodotto in tutto il mondo viene utilizzata come integratore alimentare nei mangimi per...
Caffè verde: che cos’è, proprietà e benefici, controindicazioni ed effetti sul dimagrimento
Caffè verde: la panacea contro ogni forma di grasso ed eccesso ponderale. Fino a qualche anno fa, questo era il...
Farina di farro: proprietà, usi in cucina e ricette
La farina di farro è un alimento riscoperto solo negli ultimi anni. Si tratta di un cereale poco diffuso ma...
Carne di cinghiale: cos’è, proprietà e benefici, calorie, come cucinarla, chi può mangiare il cinghiale e chi dovrebbe evitare
Poco diffusa ma molto apprezzata dagli intenditori per il suo gusto particolare, la carne di cinghiale unisce le caratteristiche della...
Albicocca: valori nutrizionali, calorie, benefici e le migliori ricette
L'albicocca è il frutto dell’estate, buona, con una polpa dolce e carnosa che piace a grandi e piccini. La bontà...