Nutrizione
MANGIAR SANO
Sprechi alimentari: i consigli del nutrizionista per evitarli
Ogni settimana, in media, una famiglia italiana butta cibo per un valore pari a 4,90 euro, con un costo totale...
La spesa al tempo del Coronavirus: le strategie per organizzarsi e i consigli del nutrizionista
La spesa al tempo del Coronavirus: come organizzarsi? Ci suggerisce le strategie giuste il nutrizionista Lorenzo Traversetti, protagonista di una...
Fare sport a casa: perché è importante e cosa mangiare prima e dopo l’allenamento. I consigli del nutrizionista
L'emergenza Coronavirus ha stravolto le nostre abitudini quotidiane, impedendoci di uscire e, quindi, anche di andare in palestra, in piscina...
L’alimentazione che rinforza le tue difese immunitarie: i consigli del nutrizionista
Coronavirus: possiamo combatterlo a tavola? E' una domanda che ci facciamo tutti in questi giorni: cosa mangiare per difenderci da...
Barrette ai cereali: ricette per preparale a casa!
Cereali per spezzare la fame, frutta secca per darti energia, miele per regalarti una coccola dolce: cosa ne dici di...
Melarossa sostiene #MangiaItaliano, la campagna in difesa del cibo italiano
In questi giorni di inquietudine, notizie allarmanti, quarantena scelta o forzata, è facile sentirsi smarriti, non sapere cosa fare e...
Il cibo spazzatura danneggia la memoria. La conseguenza? Più voglia di junk food
Mangiare cibo spazzatura può danneggiare la nostra memoria. Il risultato? Abbiamo ancora più voglia di junk food! Lo suggerisce, e...
Bevande energetiche: scopri gli effetti, i rischi per la salute e ricette da fare in casa
Molte persone spesso ricorrono all'uso delle bevande energetiche un po' troppo "a cuor leggero", senza una reale consapevolezza riguardo ai loro...
Alternative al caffè: 10 bevande energizzanti e salutari
Guidati spesso dall'abitudine, dimentichiamo che esistono molte bevande alternative al caffè. Per coloro che non possono berlo, che non lo...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Pepe rosa: che cos’è, proprietà, benefici. Usi e controindicazioni
Sapevi che il pepe rosa in realtà non è una varietà di pepe? Per questa ragione, infatti, viene anche chiamato...
Amaranto: proprietà, benefici e le migliori ricette in cucina
L’amaranto è un alimento sempre più presente nelle cucine occidentali. Utilizzato come un cereale anche se non lo è, è...
Pepe nero: cos’è, proprietà, benefici, usi in cucina e usi interni
Il pepe nero è senza dubbio la spezia più utilizzata e amata nella cucina italiana, il tocco finale di piccantezza,...
Kamut: che cos’è, proprietà, benefici, come cuocere i chicchi, ricette e usi in cucina del grano Khorasan
Il Kamut piace sempre di più. Tre le caratteristiche che rendono il grano Khorasan vincente: è biologico, antico e mai...
Farina di Kamut: che cos’è, perché preferirla, benefici, valori nutrizionali, usi in cucina
La farina di Kamut o grano khorasan è, negli ultimi decenni, sempre più conosciuta e apprezzata. Il Kamut (grano khorasan)...
Miele millefiori: che cos’è, proprietà, differenze con il miele d’acacia, benefici, usi, controindicazioni
Il miele millefiori è un dolcificante naturale prodotto da diverse tipologie floreali. E' l'edulcorante più comune e diffuso nel nostro...
Pasta integrale: che cos’è, perché mangiarla, calorie e valori nutrizionali, benefici e ricette
La pasta integrale è spesso consigliata a dieta. Cosa la distingue dalla pasta bianca? Quali benefici apporta all’organismo? Sicuramente saprai...
Merluzzo: che cos’è, differenze con il baccalà, valori nutrizionali, benefici, come pulirlo e cucinarlo, le migliori ricette
Il merluzzo rappresenta un buon secondo piatto da portare a tavola per grandi e piccini, grazie alla presenza di proteine...
Farina integrale: quanti tipi esistono, differenze con la farina bianca, benefici e le migliori ricette
I cereali integrali e la farina integrale che ne deriva sono alimenti raccomandati a livello scientifico per un consumo quotidiano,...
