Lecitina di soia: cos’è, benefici per la salute, controindicazioni e come assumerla
La lecitina di soia è oggi molto conosciuta per la sua capacità di contrastare il colesterolo. Grazie alla presenza di...
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Dietista nutrizionista, esperta in fitoterapia e trattamenti medico-estetici finalizzati al benessere e al dimagrimento. Esperta del rapporto tra Celiachia e Diabete Tipo I, e dei benefici di diete ricche di antiossidanti nei soggetti diabetici. Riceve i suoi pazienti a Napoli e in consulti online.
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La clorella si può considerare una vera e propria alga della salute. La Clorella o Chlorella, dal nome scientifico Chlorella...
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La dieta alcalina si basa sull'idea che alcuni alimenti possono influenzare il pH del corpo, rendendolo più alcalino. Il concetto...
Considerato un macroelemento perché presente in quantità elevate nel corpo umano, il fosforo rappresenta il secondo minerale più abbondante nell’organismo...
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Il muscolo di grano è un alimento a base vegetale ricco di proteine e adatto a sostituire fonti proteiche di...
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Presente nella credenza di tutte le mamme e nonne d’Italia, la Maizena, o amido di mais, è un ingrediente molto...
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