Smoothie dinamico
Ritrova l’energia con lo smoothie dinamico! Ingredienti: 2 banane 1 arancia succo di 1 limone 1 mela 2 pomodori ciliegia 2 cucchiaini di miele Mezzo bicchiere di latte 1 Cubetto di ghiaccio Preparazione: Sbuccia la frutta, tranne il limone Metti tutto nel frullatore, spremi il limone sopra la frutta Frulla Aggiungi latte, miele e frulla […]
Dolcetto allo yogurt di soia
Un dolce sano e sfizioso, adatto agli intolleranti al lattosio, dalla nostra melarossina Micaela Ingredienti 3 tuorli d’uovo 1 vasetto e ½ si yogurt di soia 130 gr di zucchero (2 cucchiai di zucchero per uovo) 1 cucchiaio d’olio per uovo buccia di limone grattuggiata 1 pizzico di sale 250 gr di farina 1 bustina […]
Il ciambellone della mamma
La ricetta speciale di una melarossina, che si tramanda di madre in figlia da generazioni, per festeggiare le mamme! Tutti abbiamo un ricordo speciale della nostra mamma in cucina e delle sue ricette, che spesso preparavamo con lei. Chi non ha trascorso almeno un pomeriggio tra mestoli e fruste, sporco di farina nonostante il grembiule, […]
Biscottini ai semi di lino
Fiocchi d’avena, farina di grano saraceno e arance: un tris di ingredienti perfetto per dei dolcetti golosi e genuini Calorie totali: 2006,5 Kcal / Calorie per 100 gr: 304 Kcal Ingredienti: 300 gr di fiocchi di avena 3 cucchiai di sciroppo di acero 1 pizzico di sale 3 cucchiai di semi di lino 2 cucchiai […]
Smoothie contro i bruciori di stomaco
Ananas, carote, menta per un effetto digestivo e rinfrescante Ingredienti: 5 fette di ananas 3 carote foglie fresche di menta Uno smoothie rinfrescante e protettivo per dire addio al bruciore di stomaco! La menta è un digestivo naturale ed un antiinfiammatorio che agisce come analgesico (anche se non è indicata per chi soffre di reflusso), […]
Smoothie antiossidante
Arance, limone, kiwi, carote: una barriera contro le aggressioni dei radicali liberi Ingredienti: 2 arance ¼ di limone 2 kiwi 2 carote Proteggi te stesso, con l’azione antiossidante della frutta crei uno scudo per le tue cellule difendendole dall’azione dei radicali liberi, rallentando quindi gli effetti dell’invecchiamento. I frutti contenuti in questo frullato sono ricchi […]
Smoothie alla menta
Digestivo, dissetante, rinfrescante: ecco lo smoothie perfetto per la bella stagione! Ingredienti: 1 mela rossa 1/2 limone 3 fragole 4 foglie di menta acqua (20 cl), naturale o gassata, a seconda del gusto Preparazione: Metti nel frullatore 3 fragole lavate e prive di picciolo, aggiungi il succo di mezzo limone, una mela rossa sbucciata e […]
Smoothie al sedano
Lo smoothie al sedano è una bevanda fresca e ricca di proprietà benefiche. Preparalo quando hai sete e vuoi fare il pieno di nutrimenti. Il sedano, infatti, fa bene al cuore, allontana le infiammazioni e ti permette di migliorare la salute del tuo sistema immunitario. Lo smoothie al sedano è quindi una bevanda perfetta per […]
Biscotti con farina di grano saraceno
Biscotti con farina di grano saraceno 150 g farina di grano saraceno50 g farina di castagne50 g farina tipo 23 cucchiaini frumina (o fecola di patate)1 sale (pizzico)1 cucchiaino cremor tartato1 cucchiaino malto d'orzo1 cucchiaio crema di mandorle40 ml olio extravergine d'oliva (tenuto nel congelatore per circa un’ora per dargli la consistenza del burro)4 cucchiai [...] Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti: 160 gr di farina di tipo 0 150 gr di zucchero 150 gr di ricotta 2 uova 40 gr di frumina 1 bustina di lievito o cremor tartaro 60 ml di olio di mais gocce di cioccolato fondente a piacere Preparazione: Monta le uova insieme allo zucchero con la planetaria. Miscela la farina con […]
La ciambella al limone: la ricetta di Melarossa
La ciambella al limone è il dolce adatto a te se anche d’estate hai voglia di qualcosa di soffice con cui iniziare la giornata, e non hai problemi ad accendere il forno anche con il caldo. Un’alternativa gustosa alla già buonissima torta al limone light. Preparare la ciambella al limone è facilissimo e anche abbastanza veloce, sia […]