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Filetto alla Wellington: la ricetta del filetto in crosta
Si chiama filetto alla Wellington ed è uno dei piatti più iconici della cucina inglese. In Italia lo conosciamo come...
Costine di maiale, 3 ricette facili e veloci per un secondo appetitoso
Le costine di maiale sono un taglio di carne molto amato nella cucina americana e orientale. Vengono solitamente preparate con...
Parmigiana di carciofi: la ricetta bianca e leggera
La parmigiana di carciofi è una ricetta che esalta il gusto di questo ortaggio tanto salutare, una vera leccornia della...
Panissa, lo street food ligure con farina di ceci
La panissa è uno dei vanti della cucina ligure, assieme alla farinata e al pesto. E come la farinata, viene...
Braciole di maiale, un secondo gustoso e facilissimo da fare
Le braciole di maiale sono un secondo di carne saporito e davvero facile da realizzare. In padella o al forno...
Piadina: impasto, come farcirla, calorie e ricetta originale romagnola
La piadina (o piada) è davvero solo un pane sottile o molto di più? In Romagna è un’icona, un cibo...
Filetto di maiale: la ricetta con le mele
Il filetto di maiale è un taglio di carne molto prelibato, che si presta divinamente alla preparazione di tante ricette....
Sfogliatelle, scopri come fare a casa il dolce tipico di Napoli
Le sfogliatelle sono forse il dolce più amato della tradizione napoletana. Una sovrapposizione di sfoglie croccanti che racchiudono un ripieno...
Smoothie di carota, ananas, mela e zenzero
Lo smoothie di carota, ananas, mela e zenzero è una fresca alternativa per la colazione o lo spuntino soprattutto durante...
Stinco di maiale, un secondo robusto e gustoso
Lo stinco di maiale, arrosto o al forno, è un secondo piatto gustoso e ricco, perfetto da servire in tavola...
Marmellata di fragole, tre ricette facili per una dolce colazione
La marmellata di fragole è un dolce accompagnamento per il pane o le fette biscottate. Un complemento perfetto per una...
Arista di maiale: la ricetta sana e completa
L'arista di maiale è un piatto tradizionale e iconico. Gustoso e completo dal punto di vista nutrizionale - soprattutto nella...
Angel cake: la ricetta della torta americana
Hai voglia di un dolce soffice e incredibilmente morbido? Prova la Angel cake, una torta a stelle e strisce che...
Torta all’ananas, un dolce soffice e profumatissimo
La torta all'ananas è un dolce dal profumo esotico, soffice e goloso. Si prepara a partire dal frutto fresco e...
Brasato al Barolo, un secondo di carne saporito e succulento
Il brasato è un secondo di carne gustoso e succulento. La carne, solitamente di manzo, viene cotta a lungo in...
Pasta con lo sgombro: una ricetta sana e squisita
La pasta con lo sgombro è un'idea sfiziosa ed equilibrata per il tuo menù. Un primo piatto ideale non solo...
Pasta con crema di fave e pomodorini arrosto alle erbe aromatiche
La pasta con crema di fave è un primo piatto leggero e primaverile, ottimo per variare la tua dieta. Puoi...
Gnocchi di zucca: la ricetta con pesto di noci
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto facilissimo da preparare: la procedura è identica a quella degli gnocchi tradizionali,...
Torta rovesciata all’ananas, facile, d’effetto e squisita
Un dolce bellissimo da vedere e anche molto buono. La torta rovesciata all'ananas si prepara davvero in pochi minuti, con...
Panino con mortadella, un classico goloso in una veste tutta nuova
Cosa c'è di più buono di un panino con la mortadella? La risposta è un panino con la mortadella arricchito...
