Ritenzione idrica: i cibi per sconfiggerla

Per chi soffre di ritenzione idrica, l’estate è il periodo peggiore. Il caldo, infatti, provoca vasodilatazione e quindi un aumento del ristagno dei liquidi che, oltre a farti sentire le gambe pesanti, è anche una dei motivi della comparsa della tanto odiata cellulite. Ma quali sono le cause di questo disturbo?

Scopri tutto sulla ritenzione idrica.

Innanzitutto è necessario chiarire come la ritenzione idrica sia una vera e propria malattia. Secondo la dottoressa Stefania Giambartolomei, gastroenterologo e medico nutrizionista della SISA (Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione)

la ritenzione idrica è un patologico accumulo di liquidi nello spazio extra cellulare, quindi interstiziale, in parte dovuto ad un drenaggio linfatico deficitario o all’ aumento del contenuto di sodio che, richiamando acqua, fa sì che si accumulino dei liquidi in eccesso

Uno stile di vita poco sano peggiora la situazione. In particolare fumo, sedentarietà, troppo sale, scarsa idratazione e soprattutto una dieta squilibrata. Quindi cambiare le abitudini di vita scorrette e seguire una corretta alimentazione sono l‘ABC per sconfiggere la ritenzione idrica.

L’ABC per sconfiggere la ritenzione idrica

A. Comincia con l’assumere una giusta quantità d’acqua. È necessario berne almeno due litri al giorno, per stimolare la diuresi e favorire l’espulsione dei liquidi di troppo, contribuendo all’eliminazione di questo fastidioso disturbo.

B. Devi muoverti. Fare attività fisica infatti aiuta la circolazione anche a livello linfatico. Questo si manifesta in tutti i distretti corporei, in modo particolare agli arti inferiori, limitando la ritenzione idrica alle gambe.

C: Attenzione al sale! Devi ridurre l’apporto di sodio nella tua dieta, quindi evita cibi in scatola, affettati, formaggi e cibi troppo salati. Preferisci sempre alimenti freschi come frutta e verdura, in particolare quella ricca di potassio, minerale essenziale per la regolazione dei liquidi nell’organismo.

10 cibi per sconfiggere ritenzione e cellulite

Vuoi conoscere quali sono gli alimenti migliori da inserire nella tua dieta per sconfiggere la ritenzione idrica?

Abbiamo selezionato per te i 10 super cibi che ti consentiranno di sbarazzarti di tutta l’acqua inutile che hai addosso.

Potrai sentirti più leggera proprio nei punti più strategici del tuo corpo, come gambe, pancia e glutei.

1 – Ananas

Dissetante e drenante, perfetto per la stagione estiva.

Contiene la bromelina, un enzima che digerisce le proteine e che lo rende un valido aiuto nel favorire la digestione e in caso di infiammazioni, ritenzione idrica e cellulite.

Consiglio: l’ananas perde la bromelina con il calore, quindi tutte le volte che l’ananas è cotto, come in torte o marmellate, questo enzima si perde.

Prova la ricetta dell’acqua detox ananas, lime e salvia all’ananas!

2 – Anguria

Contiene il 95% d’acqua, ha pochissime calorie, fornisce molto potassio. Inoltre ha spiccate proprietà idrofobe, cioè nemiche della ritenzione idrica.

Non solo, l’anguria contiene anche magnesio, e fosforo, che ti aiutano a combattere l’afa e la spossatezza derivanti dal caldo.

Consiglio: meglio mangiare l’anguria a metà mattina o pomeriggio e non a fine pasto, perché diluisce i succhi gastrici e quindi rende più lenta e laboriosa la digestione.

Prova la ricetta degli spiedini di anguria, feta e olive nere.

3 – Asparagi

Depurativi e diuretici aiutano ad eliminare il ristagno di liquidi nei tessuti. Grazie al glutatione, un tripeptide con proprietà antiossidanti, aiuta l’organismo a depurarsi, migliorando la sua capacità di contrastare i radicali liberi.

Consiglio: per l’elevato apporto di acidi urici, chi soffre di cistite o ha problemi renali dovrebbe mangiare asparagi con moderazione.

Prova la ricetta dell’insalatina di seppie e asparagi.

4 – Cetrioli

Composto dal 96% acqua, è un ortaggio indicatissimo per la ritenzione idrica perché possiede proprietà depurative e rinfrescanti, grazie all’alto contenuto di sali minerali come potassio, fosforo, sodio e magnesio.

Consiglio: se non ti fa impazzire il sapore di questo ortaggio, puoi ovviare bevendo dell’acqua aromatizzata con una fettina di cetriolo. Sarà una bibita rinfrescante, energetica e super depurativa!

Prova la ricetta della piadina greca con feta, cetrioli e salsa tzatziki.

5 – Cipolle

Ricche di vitamine e di potassio, le cipolle svolgono un’azione diuretica sull’organismo. Inoltre sono utilissime per l’apparato urinario, poiché combattano moltissime infezioni.

Consiglio: un grande vantaggio di questo alimento è quello di poter essere consumato, a piccole dosi, molto frequentemente. Cerca quindi di aggiungere le cipolle anche ad ogni pasto, crude in insalata o cotte per insaporire tutti i tuoi piatti.

Prova la ricetta dell’insalata ai germogli di soia, cipolle rosse, patate novelle e uova!

6 – Lattuga

Disseta, rinfresca, rimineralizza, grazie al suo contenuto di ferro, potassio e fosforo, ed è ricca di vitamine. Ha proprietà depurative ed antispastiche, analgesiche e sedative. Grazie al discreto contenuto di fibre, la lattuga è un naturale regolatore dell’organismo.

Consiglio: per le sue proprietà sedative e antispasmodiche, può essere usata come decotto o centrifugato per alleviare gli stati di ansia ed irrequietezza, soprattutto nei bambini, o per trattare i disturbi del sonno e per calmare la tosse nervosa.

Prova la ricetta della crema di lattuga!

7 – Mele

Le mele contengono una fibra molto utile alla salute e sono ricche di fitoestrogeni, degli isoflavoni che svolgono un’azione simile agli estrogeni femminili.

Chi ha carenze ormonali, ne può consumare in grandi quantità: il livello giusto di ormoni, infatti, è essenziale per il funzionamento del  tuo organismo ma anche per l’umore.

Inoltre, grazie al potassio, tiene sotto controllo la pressione e regola la diuresi, bilanciando il sodio e combattendo la ritenzione idrica.

Consiglio: anche l’aceto di mele è perfetto per contrastare la ritenzione idrica e per eliminare l’acqua in eccesso. Sceglilo come condimento delle tue insalate per un aumentato effetto drenante!

Prova la ricetta dei muffin alle mele!

8 – Mirtilli

Favoriscono la riduzione dei liquidi in eccesso e contengono una quantità di antociani (classe di pigmenti idrosolubili appartenenti alla famiglia dei flavonoidi) che hanno un forte potere antiossidante e prevengono le cellule dall’attacco dei radicali liberi.

Consiglio: i mirtilli a colazione aiutano anche l’intestino.

Prepara una composta casalinga mettendo in una pentola due manciate di bacche fresche, un cucchiaio di zucchero di canna e un poco di acqua: porta a bollore e fai raffreddare.

Usa la composta sul pane per colazione: depura e sgonfia l’intestino.

Prova la ricetta dello smoothie alla banana con mirtilli, succo di arancia e polline.

9 – Pomodori

Per il suo alto contenuto di potassio, il pomodoro è tra gli alimenti più indicati per contrastare la ritenzione idrica o altri disturbi come la pressione arteriosa alta. Inoltre contrasta gonfiori, edemi, ristagni, elimina le tossine ed è ricco di vitamina C, che aiuta anche il metabolismo.

Consiglio: per il tuo aperitivo scegli un bel succo di pomodoro con del prezzemolo. Combatterai la ritenzione idrica e allo stesso tempo fornirai al tuo corpo tante altre sostanze che ti faranno vivere un’estate al top della forma!

Prova la ricetta della zuppa fredda di pomodoro!

10 – Ribes

Ricchi di vitamina C (in particolare modo quelli neri), vantano una discreta quantità di ferro e potassio e svolgono una buona azione diuretica e antinfiammatoria, soprattutto delle vie urinarie. Inoltre, possono avere degli effetti benefici per quanto riguarda la circolazione sanguigna e la fragilità dei capillari.

Consiglio: il ribes nero può causare un aumento della pressione ed è perciò controindicato per chi soffre di ipertensione arteriosa.

Prova la ricetta del sorbetto al tè matcha e ribes!

Se inserisci questi 10 alimenti nella tua dieta, vedrai che la tua lotta contra la ritenzione idrica sarà più facile. 

Un’ulteriore aiuto può venire da tisane per combattere la cellulite, come quella all’anice, al carciofo, al finocchio, alla pilosella e al tarassaco, che puoi bere di sera o di giorno con qualche cubetto di ghiaccio.

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