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RICETTE PER CATEGORIA
Budino al caffè, il dessert light che ti ricarica
Il budino al caffè è il dessert ideale se ami questa bevanda. E' perfetto come dolce da gustare a fine...
Caffè in ghiaccio
Il caffè in ghiaccio è una bevanda tipica del Salento che ricorda un po' la granita. La ricetta della tradizione gastronomica leccese...
Tartare di salmone con zuppa fredda di sedano
La tartare di salmone con zuppa fredda di sedano è un abbinamento molto originale che si presta molto bene alla stagione...
Granita al melone
La granita al melone non è semplicemente un dessert rinfrescante, è un integratore naturale goloso che, quando fa caldo, ti...
Insalata con crostini e pomodorini ripieni di robiola
L'insalata con crostini e pomodorini ripieni di robiola è un piatto fresco e veloce da preparare. Una ricetta ricca di...
Zuppa fredda di pomodoro con peperoni
Una zuppa fredda di pomodoro è il piatto perfetto contro il caldo estivo. Rivisitazione del gazpacho spagnolo, è una ricetta leggera...
Caffè freddo, consigli e ricetta per prepararlo a casa
Il caffè freddo è la bevanda perfetta per l’estate, quando le temperature rendono difficile gustare un buon espresso, ma non...
Acqua detox all’ananas con fragole e mirtilli
L'acqua detox all'ananas è la bevanda ideale per rinfrescarti e depurarti. Nel periodo estivo hai un'opportunità ulteriore, che è quella...
Un condimento da provare quest’estate? La salsa alla menta!
Il pesto alla menta è l'alternativa al classico pesto con basilico da provare quest'estate, perché dà ai tuoi piatti una...
Tè bianco con pesche, cocco, limone, menta
Il tè bianco con pesche, cocco, limone e menta è una bevanda dissetante e rinfrescante che puoi preparare e portare...
Acqua detox pesca, kiwi e melissa
L’ acqua detox viene dagli Stati Uniti, ma oggi è diffusissima anche a casa nostra. Protagonista soprattutto in estate, è...
Smoothie di ananas e zenzero: drenante, digestivo e dietetico
Lo smoothie di ananas è forse uno dei più dissetanti in assoluto, con o senza ghiaccio. Se poi aggiungi qualche...
Verdure saltate con tofu e zenzero: un piatto leggero e nutriente
Le verdure saltate con tofu e zenzero è un piatto leggero e nutriente, da cucinare quando hai poco tempo. Adatto...
Risotto ai peperoni: una ricetta veloce e estiva per fare il pieno di vitamina C
Il risotto ai peperoni è un primo piatto che richiama i sapori dell'estate. I peperoni gialli e rossi contengono delle...
Base per la pizza integrale
La base per la pizza integrale è ideale da preparare per gustare una pizza più rustica e particolarmente ricca di...
Crêpes alle fragole, light e dolcissime
Le crepes alle fragole sono perfette per chi ama i dolci con la frutta fresca. Le crepes sono cialde sottili...
Quiche con fiori di zucca e zucchine
La quiche con fiori di zucca e zucchine è una gustosa torta salata con verdure e formaggio, perfetta per un...
Ananas grigliato, un dessert goloso e leggero
L'ananas grigliato è un dessert goloso ma molto leggero, che soddisfa la tua voglia di dolce con pochissime calorie: appena...
Pesce spada con melanzane
Il pesce spada con melanzane è una ricetta della tradizione culinaria siciliana. Un secondo con contorno, sfizioso, che può diventare...
Gnocchi ai frutti di mare e pomodorini
Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce facile da realizzare e molto leggero. Se vai...