lunedì, 26 giugno 2017
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Debora De Santis

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Giornalista esperta nella produzione di contenuti per media cartacei e digitali. Su Melarossa scrivo per le sezioni Dieta, Nutrizione e Ricette.

Bruschetta di melanzane

La bruschetta di melanzane è una bruschetta vegetariana in cui la base non è quella classica, con il pane tostato, ma sono le melanzane grigliate,...

Gli alimenti che rovinano il sonno

Se hai problemi a riposare bene la notte e l’idea di qualche ora di sonno di seguito è più un sogno che una realtà, inizia...

La pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola prende il nome dal sugo che non richiede cottura. Puoi infatti servirla calda o fredda secondo i tuoi gusti, ma...

Avocado: 8 motivi per gustarlo, anche a dieta

L’avocado è un frutto esotico ormai entrato nelle nostre abitudini alimentari ma spesso considerato un nemico della dieta perché troppo calorico. E se ti dicessimo che non è...

3 ricette con gli agretti, fresche e leggere

Gli agretti, conosciuti anche come 'barba di frate', sono verdure dalla forma lunga e sottile che richiama quella degli steli di erba cipollina. Compaiono...

Spaghetti agli agretti con feta, limone e pinoli tostati

Gli spaghetti agli agretti sono un primo piatto light, ideale per mangiare con leggerezza. Una ricetta che assicura moltissimi benefici grazie al mix di ingredienti...

Insalata di pollo con agretti

L'insalata di pollo con agretti è un secondo piatto light e bilanciato grazie all'abbinamento tra carne e verdure. Il pollo è la carne bianca più consumata...

Risotto al limone: leggero e profumato

Il risotto al limone è un primo piatto fresco, leggero e profumatissimo. La ricetta per prepararlo è semplice e non conosce stagione, perché i limoni...

Il Culatello di Zibello DOP: porta in tavola il Re dei...

Il Culatello di Zibello DOP è un salume pregiato che appartiene alla tradizione gastronomica della Bassa Parmense, dove trova il clima ideale per la stagionatura....

Insalate di cereali: 8 ricette light

Le insalate di cereali sono una gustosa alternativa alle insalate più classiche, da preparare con tanti tipi di cereali. Oltre al riso e alla...