mercoledì, 18 ottobre 2017
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Debora De Santis

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Giornalista esperta nella produzione di contenuti per media cartacei e digitali. Su Melarossa scrivo per le sezioni Dieta, Nutrizione e Ricette.

Gateau di patate e funghi light

Il gateau di patate e funghi light è una variante del classico gateau, che di solito è ripieno di prosciutto cotto e mozzarella. Nella...

Vellutata di spinaci

La vellutata di spinaci è un tipico 'comfort food', un cibo per coccolare il corpo e la mente: quando fa freddo, si rientra tardi...

Risotto light: 7 ricette sane e gustose!

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana che si presta a numerose varianti. Il segreto per preparare un buon risotto è...

Brodo vegetale: la videoricetta per prepararlo

Il brodo vegetale è una preparazione di base in cucina che si può usare in molti modi diversi. Come primo piatto arricchito da pasta,...

Piadina greca con feta, cetrioli e salsa tzatziki

Il weggie wrap alla greca è una vera e propria piadina farcita solo con le verdure miste, senza carne, pesce e o affettati. Viene chiamato...

Tartare di salmone e avocado

La tartare di salmone e avocado è una ricetta perfetta come antipasto, per aprire il pranzo o la cena in modo gustoso e salutare, oppure...

Purè di patate leggero

Il purè di patate è il più classico dei contorni, quello che tutti abbiamo mangiato almeno una volta nella vita, a casa o a...

Caduta dei capelli: I consigli della dermatologa

La caduta dei capelli è un processo fisiologico: tutti i giorni ne cadono fra 60 e 100, in soggetti sani. La caduta è accompagnata...

Ciambellone all’acqua, la ricetta soffice senza latte

Il ciambellone all’acqua è un dolce soffice e leggerissimo, facile da preparare e adatto per adulti e bambini. Per preparare il ciambellone all’acqua, infatti, servono...

10 regole per la perfetta igiene in cucina

L'igiene in cucina è fondamentale: parola dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms). La sana alimentazione non può prescindere dal modo in i cibi vengono conservati...