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RICETTE PER CATEGORIA
Vellutata di scarola con polpette croccanti di pane, provola e alici
La vellutata di scarola è un piatto dal gusto deciso e leggermente amarognolo, ideale per le cene invernali. Se vuoi...
Insalata di indivia riccia, radicchio rosso, zucca e semini
L'insalata di indivia riccia, radicchio, zucca e semini è un piatto freschissimo e light. Le tre verdure e i semi...
Zuppa di zucca al profumo di mare
La zuppa di zucca è una vellutata ricca e gustosa adatta per un'occasione speciale. Oltre alla zucca, infatti, è presente...
Zuppa di patate, porri e porcini
La zuppa di patate, porri e porcini è un piatto con pochi elementi, semplici ma nutrienti. Ha un gusto ricco...
Champignons alla griglia
Gli champignons alla griglia sono un contorno leggero e molto facile da preparare, con pochi ingredienti semplici e sani. Per...
Filetti di platessa
Alzi la mano chi non associa i filetti di platessa alla dieta! E' inevitabile, nell'immaginario comune dei piatti 'tristi' per...
Smoothie per fare il pieno di fibre
Uno smoothie va sempre bene, in qualsiasi momento della giornata, e ancora di più se è ricco di fibre. Ci guadagna...
Crema di Champignons
La crema di Champignons è una vellutata leggera, profumata e dal sapore delicata, perfetta nelle fresche serate autunnali. Calda se...
Insalata tricolore
L'insalata tricolore è una ricetta che si presenta da sola: ha i colori della tavola buona, quelli della cucina mediterranea che...
Insalata con champignon e mela verde
Una ricetta ghiotta e leggera allo stesso tempo: l'insalata con champignon e mela verde è una vera delizia per il...
Lasagne di Tofu al forno con parmigiana estiva
Le lasagne di tofu è una ricetta originale a portata di vegetariani e di chi vuole assaggiare qualcosa di diverso. Al...
Rotolini di zucchine
Hai voglia di verdure ma sei stanca della solita insalata? Prepara i rotolini di zucchine e riempili con ingredienti sani...
Spaghettini al kamut al profumo d’estate
Se vuoi preparare un primo originale prova gli spaghettini al kamut al profumo d'estate, un piatto fresco e leggero! Con...
Piadina con pomodori secchi, olive, caprino e insalata
La piadina non stanca mai, è uno di quei piatti alternativi al panino, da mangiare per un pranzo veloce e...
Tagliatelle con le zucchine
Prova la ricetta delle tagliatelle con le zucchine di Laura, che ha trasformato il suo menù Melarossa in un primo...
Millefoglie di pane, pomodoro e caprino
Una ricetta tipica della tradizione pugliese, dal sapore ricco e dall'aspetto invitante: la millefoglie di pane pomodoro e caprino è...
Rotolini di merluzzo e zucchine al vapore
Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto light e originalissimo? Prepara i rotolini di merluzzo e zucchine al vapore,...
Panzanella di verdure, la versione sfiziosa di un classico
Ami la panzanella classica toscana? Allora adorerai anche la nostra panzanella di verdure, una versione appetitosa e se possibile ancora...
Speciale Wok: verdure croccanti con gamberi
Un Wok di verdure e gamberi è quello che ci vuole per l'estate: è leggero, rapido da preparare, saporito da...
Tartare di ricotta e verdure
La tartare di ricotta e verdure è un secondo piatto fresco e leggero, un modo un po' diverso per servire...