Ricette
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RICETTE PER CATEGORIA
Polenta con cavolo nero e verza
La polenta con cavolo nero è piatto ricchissimo di vitamina C, che ti protegge dal freddo dell’inverno e dai malanni...
Polenta di orzo con aguglia e verdure
La polenta è uno dei piatti più diffusi in Italia e con la sua lunga preparazione non può che richiamare...
Polenta con carciofi e fegatini di pollo
La polenta con carciofi e fegatini di pollo è un modo tutto nuovo di cucinare la polenta. Al posto del classico...
Minestra con patate e carciofi
La minestra con patate e carciofi è perfetta per unire il piacere della pasta con il calore avvolgente di una...
Zuppa di patate, bietole e kamut
La zuppa di patate è un classico della cucina italiana, un piatto povero rivisitato in molti modi grazie all'aggiunta di...
Cantucci con nocciole e mirtilli light
Se ami i cantucci toscani, questa è la ricetta che fa per te. I cantucci con nocciole e mirtilli sono deliziosi, hanno...
Zuppa di legumi, carote e zucca
La zuppa di legumi, carote e zucca è ricca di vitamine, fibre e proteine vegetali. Una ricetta facile da preparare...
Strudel con pasta fillo e verdure
Lo strudel con pasta fillo è un'idea originale per preparare una torta salata: non la classica quiche rotonda ma un...
Vellutata di cannellini con pesto di broccoli, pomodoro secco e germogli di broccolo
La vellutata di cannellini con pesto di broccoli permette di godere al massimo delle tante proprietà benefiche di questo ortaggio:...
Tempeh alle verdure
Il tempeh alle verdure è una ricetta vegetariana che puoi consumare anche a dieta. Il tempeh è conosciuto come "carne...
Spaetzle di farro ai funghi
Gli spaetzle di farro con funghi, noci e prosciutto sono una ricetta di ispirazione tedesca: gli spaetzle, infatti, sono degli gnocchetti dalla forma irregolare, a base...
Vitello all’arancia
Il vitello all'arancia è un piatto gustoso e semplice da preparare. Una ricetta alla portata di chi ha poco tempo...
Cestini di mela con composta di kiwi
I cestini di mela sono un dessert light che puoi mangiare anche se sei a dieta perché sono leggeri e...
Risotto ai funghi cardoncelli e zafferano
Il risotto ai funghi cardoncelli e zafferano è una classica ricetta regionale tipica della Lombardia che puoi arricchire con ulteriori...
Spuma di pachino con panella croccante e uovo in camicia
La spuma di pachino con panella croccante e uovo in camicia è un secondo piatto davvero gustoso. Puoi prepararlo e...
Crocchette di ceci e zucca
Le crocchette di ceci e zucca sono un piatto sfizioso, nutriente e allo stesso tempo leggero, grazie anche alla cottura...
I bastoncini di pesce per i bambini
I bastoncini di pesce sono un modo sfizioso per far mangiare il pesce ai bambini senza sentirne troppo il sapore....
Insalata di riso con pesto di dragoncello
L'insalata di riso è un grande classico dell'estate che alle lunghe può diventare ripetitivo. E allora perché non condirla in...
Tè nero con cannella e vaniglia
Il tè nero con cannella e vaniglia è un'idea originale se ami preparare a casa il tuo tè freddo e...
Acqua aromatizzata al limone e cetriolo
L'acqua al limone e cetriolo è una bevanda dissetante e detox, ideale da preparare e consumare in estate. Prepara una...
