giovedì, 14 dicembre 2017
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Polenta di avena con moscardini e olive nere

La polenta di avena con moscardini e olive nere è una variante della classica polenta preparata con farina di mais: una ricetta completa che,...

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

I crostini di polenta sono una ricetta rustica e sfiziosa, ideale come piatto unico oppure, se li prepari piccoli, perfetti da servire per un aperitivo originale dal gusto ricco. Puoi...

Cioccolata calda con il cacao amaro

La cioccolata calda è uno sfizio irresistibile d'inverno, un piccolo piacere da concedersi ogni tanto. Per renderlo meno calorico puoi fare da te il...

Biscotti allo zenzero: il tipico dolcetto delle feste

Biscotti allo zenzero: un classico della tradizione natalizia e non solo di quella anglosassone! A Natale sono presenti ad ogni latitudine dolci che hanno tra...

Cantucci con nocciole e mirtilli light

Se ami i cantucci toscani, questa è la ricetta che fa per te. I cantucci con nocciole e mirtilli sono deliziosi, hanno un gusto particolarissimo e...

Zuppa di legumi, carote e zucca

La zuppa di legumi, carote e zucca è ricca di vitamine, fibre e proteine vegetali. Una ricetta facile da preparare per un piatto sano...

Minestrone di verdure invernale

Il minestrone di verdure invernale è un classico della cucina da preparare quando le temperature si abbassano. Un piatto genuino e salutare, ricco di...

Preparato per brownies light

Preparato per brownies: ecco la ricetta di questo tipico dessert della cucina statunitense. Sei a dieta o non vuoi eccedere in vista del Natale?...

Quiche lorraine light

La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese, che nella cucina italiana corrisponde a un incrocio tra uno sformato e una...

Ricette con la polenta: idee gustose e nutrienti

Ricette con la polenta: tipiche del Nord Italia, ormai diffusissime in tutte le tipologie di cucine grazie anche al fatto che la polenta è...