Insalata tonno e fagioli
Servings 4 persone
Calorie a Persona: circa 215 kcal
Calorie Totali: circa 870 kcal
Ingredienti
- 2 scatole di tonno al naturale da 160 g
- 400 g di fagioli cannellini già cotti
- 1 cipolla rossa piccola
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- prezzemolo fresco q.b.
- succo di mezzo limone
- sale q.b.
- pepe nero q.b.
Istruzioni
- Scola i fagioli cannellini e trasferiscili in una ciotola capiente.
- Sgocciola il tonno dal liquido di conserva e spezzettalo grossolanamente con una forchetta. Aggiungilo ai fagioli.
- Affetta la cipolla sottile e uniscila nella ciotola insieme al prezzemolo tritato.
- Condisci con olio extravergine, sale, pepe e, se ti piace, qualche goccia di succo di limone.
- Mescola delicatamente e servi subito.