Gelato al pistacchio
Servings 4 persone
Calorie a Persona: 264 circa
Calorie Totali: 1055 circa
Ingredienti
- 300 g di yogurt greco
- 125 ml di panna
- 20 g di zucchero o di miele
- 40 g di pasta di pistacchio
Istruzioni
- Mescola lo yogurt greco con lo zucchero o il miele e la pasta di pistacchio.
- Ottenuto un composto omogeneo, aggiungi la panna e trasferiscilo in frigo.
- Dopo 2-3 ore versa il composto nella gelatiera e segui le istruzioni riportate nel libretto delle istruzioni.
- Una volta ben mantecato il gelato al pistacchio, gustalo subito o conservalo in frigo.
Note
Quella che hai appena letto è una versione più leggera e meno calorica del tradizionale gelato al pistacchio, che puoi concederti più “serenamente” se stai seguendo un regime alimentare restrittivo.