Go Back
–+ servings
vassoio in argento con sopra le frappe al forno intorno bicchieri e mascherine e stelle filanti
Print Pin

Frappe al forno

Portata Dolci
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Servings 4 persone
Calorie a Persona: 168 kcal
Calorie Totali: 673 kcal

Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 10 g di zucchero semolato
  • 12 g di burro ammorbidito
  • 1 uovo
  • scorza di limone q.b.
  • 1/4 cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • sale q.b.

Istruzioni

  • Fai una fontana con la farina e al centro metti sale, zucchero, scorza grattugiata di mezzo limone e il lievito per dolci. Sbatti le uova sempre al centro della fontana e aggiungi il burro ammorbidito fatto a pezzetti. Amalgama gli ingredienti con la forchetta e continua a lavorare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. A questo punto forma una palla e ricopri con la pellicola. Lasciala riposare per mezz'ora.
    chiacchiere al forno 1 2
  • Prendi un po' di pasta e stendila con la macchina per la pasta o con il mattarello. Tagliala poi a rettangoli con la rotella taglia pasta. Cuoci in forno per un quarto d'ora (o anche meno tempo, a seconda del forno), a 180°. Lascia intiepidire e poi spolvera con lo zucchero a velo.