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primo piano di un piatto con zucchine a fette gratinate, sul fondo piatto di patate, limone e friggitrice ad aria
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Zucchine in friggitrice ad aria

Portata contorni
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Servings 4 persone
Calorie a Persona: 50 kcal
Calorie Totali: 200 kcal

Ingredienti

  • 600 g di zucchine
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • origano o timo a piacere

Istruzioni

  • Lava bene le zucchine, elimina le estremità e asciugale molto bene con un canovaccio pulito. Tagliale a rondelle oppure a bastoncini di dimensioni simili, così da ottenere una cottura uniforme.
  • Trasferiscile in una ciotola e condiscile con poco olio (anche solo un filo), sale, pepe e le spezie o le erbe aromatiche che preferisci. Mescola bene per distribuire il condimento in modo omogeneo.
  • Disponi le zucchine nel cestello della friggitrice ad aria formando un solo strato, senza sovrapporle, per favorire una doratura uniforme.
  • Cuoci a 180°C per 12 minuti circa, girandole o scuotendo il cestello a metà cottura, finché risultano dorate e croccanti all’esterno.
  • Servile subito, ben calde, per gustarle al meglio, eventualmente con un pizzico di sale o un aroma a piacere.