Lava bene le carote sotto il getto dell’acqua corrente per eliminare impurità ed eventuali residui di terra.
Tagliale a pezzi più piccoli per facilitare il lavoro del frullatore.
Inseriscile dentro il bicchiere dell’elettrodomestico e aggiungi una tazzina circa di acqua.
Frulla a velocità alta fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Filtra il composto con un colino o servendoti di un sacchetto per latte vegetale.
Versa il succo in un bicchiere e gusta subito.