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–+ servings
In primo piano su una pirofila bianca ci sono delle mele al forno. Sullo sfondo ci sono dei spicchi di mela e una ciotolina bianca con della frutta secca.
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Mele al forno

Portata Spuntini sani
Preparazione 5 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 45 minuti
Servings 4 persone
Calorie a Persona: circa 135 kcal
Calorie Totali: circa 539 kcal

Ingredienti

  • 4 mele Golden
  • 40 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di miele di acacia
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • il succo di un limone
  • 50 g di acqua

Istruzioni

  • In una ciotola bassa versa lo zucchero di canna e lascia da parte. Sbuccia le mele e privale del torsolo. Bagnale con del succo di limone per non farle annerire. E poi passale nello zucchero, facendolo aderire per bene al frutto. Adagia le mele in una teglia che le contenga tutte comodamente.
  • Cospargile con lo zucchero rimasto, facendolo entrare anche nello spazio centrale. Con l'aiuto di un setaccio, spolvera le mele con la cannella. Infine, versa l'acqua sul fondo della pirofila. Cuoci in forno statico preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
  • A questo punto, tira fuori la pirofila e versa il cucchiaio di miele sulle mele e fai cuocere per altri 10 minuti, sempre a 200°C. Servile calde, irrorate con il sughetto che si è formato.