Carote al forno
Servings 4 persone
Calorie a Persona: circa 110 kcal
Calorie Totali: circa 430 kcal
Ingredienti
- 400 g di carote grandi
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.
- qualche foglia di timo fresco
Istruzioni
- Preriscalda il forno statico a 180°C.
- Lava le carote, elimina le estremità e pelale se necessario. Asciugale bene e tagliale a bastoncini di spessore uniforme.
- Trasferiscile in una ciotola e aggiungi l’olio, il sale, il pepe e le foglioline di timo. Mescola bene per distribuire il condimento.
- Disponi le carote sulla teglia in un unico strato, senza sovrapporle e lasciando un po’ di spazio tra i bastoncini.
- Cuoci per circa 30 minuti, girandole a metà cottura. Sono pronte quando sono dorate e tenere se infilzate con una forchetta.
- Sforna e servi le carote calde, aggiungendo qualche fogliolina di timo fresco se ti piace.