Carne alla pizzaiola
Porzioni 4 persone
Calorie a Persona: 244
Calorie Totali: 979
Ingredienti
- 4 fettine di manzo magro
- 250 polpa di pomodoro o pomodori pelati
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- origano q.b.
- prezzemolo fresco q.b.
Istruzioni
- Sbuccia l'aglio e lascia scaldare in una padella assieme all'olio,
- Unisci la polpa di pomodoro, aggiungi il sale e lascia restringere il sugo per circa 4-5 minuti.
- Aggiungi il prezzemolo precedentemente tritato, l'origano e le fettine, aggiusta di sale e prosegui quindi la cottura per circa 5-6 minuti.
- Servi le fettine alla pizzaiola ben calde con il loro sugo.