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patate al cartoccio: ricetta
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Patate al cartoccio

Preparazione 5 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni 4 patate
Calorie a Persona: 260
Calorie Totali: 1040

Ingredienti

  • 4 patate (da circa 200g)
  • 200 g panna acida
  • 3 cucchiai di prezzemolo
  • sale fino q.b.
  • pepe nero q.b.

Istruzioni

  • Lava accuratamente le patate, senza togliere le bucce.
  • Incartale con la carta alluminio, lasciando un piccolo spazio in alto. Cuocile così in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 50 minuti.
  • Trascorso il tempo, incidile nel verso della lunghezza e crea una sorta di barchetta - a V.
  • A questo punto riempi ogni patata con della panna acida e con del prezzemolo.