Preriscalda il forno a 180°.
Sbatti per alcuni minuti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Incorpora la farina setacciata un po’ alla volta per non creare grumi.
Sciogli il lievito nello yogurt mescolando bene, versalo nel composto e amalgama il tutto.
Aggiungi due cucchiai di olio e mescola.
Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno oppure imburrata e infarinata e fai cuocere in forno per trenta minuti.
Sforna il dolce, fallo raffreddare su una griglia e spolverizza con lo zucchero a velo.