Preriscalda il forno a 120° C.

Pulisci le alici, lavale e tagliale a libretto.

Metti in una terrina uno strato di pomodori, lavati e tagliati a filetti.

Versa sui pomodori 2 cucchiai d'olio.

Aggiungi un secondo strato di alici e ricoprile con altri pomodori.

Fai ulteriori strati fino a terminare le alici.

Cospargi l'ultimo strato con l’aglio sminuzzato, l’origano, il sale, il pepe e l’olio rimasto.

Metti la terrina in forno e cuoci per circa 20 minuti.