Fai scaldare l’olio con l’aglio.
Aggiungi i funghi ben lavati e falli appassire per una decina di minuti.
Aggiungi i pomodorini tagliati e termina di cuocere, salando e pepando il sughetto. (Se ti risulta un po’ secco aggiungi un bicchierino di acqua!)
Nel frattempo cucina le tagliatelle in acqua salata.
Prendi una parte del sughetto e tritalo con un frullatore ad immersione.
Scola la pasta e falla saltare con una parte della pasta. Aggiungi gli altri funghi per guarnire il piatto… e buon appetito!