Tiramisù light
Porzioni 6
Calorie a Persona: 227
Calorie Totali: 1362
Ingredienti
- 200 g yogurt bianco magro
- 2 uova
- 30 g zucchero
- 3 arance spremute
- 300 g frutta mista frutti di bosco e banane
- 200 g Pavesini
- 1 rametto di menta
Istruzioni
- Per preparare la crema, sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi lo yogurt e mescola.
- Monta a neve gli albumi e incorporali al composto mescolando delicatamente per non farli smontare.
- Disponi un po' di crema sul fondo di un bicchiere, coprila con uno strato di Pavesini imbevuti di succo d'arancia e aggiungi la frutta, precedentemente bagnata con il succo.
- Procedi con un altro strato di crema, Pavesini e frutta e decora con un po' di crema, della frutta, una foglia di menta e una spolverata di zucchero a velo.
- Tieni in frigorifero il tiramisù light prima di mangiarlo.