Lava accuratamente i cetrioli, sbucciali e poi tagliali a listarelle sottili con un pelapatate, poi taglia a metà ogni striscia in modo da ottenere delle "tagliatelle"di cetriolo.
Frulla l'olio assieme al basilico, in modo da ottenere una salsa omogenea e infine aggiungi poco sale mescolando.
Taglia i pomodorini.
Condisci le "tagliatelle" di cetriolo con i pomodorini e l'olio al basilico e servi il piatto guarnendolo con olive e foglie di basilico fresche.