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Tiramisù senza uova ricetta
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Tiramisù senza uova

Preparazione 10 minuti
Tempo totale 13 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie a Persona: 397
Calorie Totali: 1588

Ingredienti

  • 150 g di savoiardi
  • 175 g di yogurt greco intero
  • 150 ml di panna da montare
  • 60 g di zucchero a velo
  • 20 g di cacao amaro
  • 2 tazzine di caffè espresso freddo
  • acqua q.b.

Istruzioni

  • Per prima cosa, monta la panna insieme a metà dello zucchero a velo e tieni da parte. Mescola poi lo yogurt assieme al resto dello zucchero. Incorpora al composto la panna montata, con grande delicatezza per non farla smontare.
  • Prendi i bicchierini e monta il tiramisù. Inumidisci i savoiardi nel caffè (se necessario allunga con un po' d'acqua) e distribuiscili sul fondo dei bicchierini per creare un primo strato.
  • A questo punto distribuisci qualche cucchiaio di crema e prosegui così fino a riempire i bicchierini. Termina spolverando del cacao amaro. Fai riposare in frigo per almeno 3 ore prima di servire.