In un mixer frulla assieme lo zucchero, la buccia grattugiata e il succo del limone, la panna e il latte freddi di frigo.

Versa il composto nella gelatiera e azionala secondo il programma. Ci vorranno circa 15 minuti per avere il tuo gelato al limone.

Metti il gelato in una vaschetta e riponilo in freezer fino al momento di servire. Prima di porzionarlo, lascialo a temperatura ambiente per qualche minuto.