Torta di zucchine
Porzioni 4 persone
Calorie a Persona: 215
Calorie Totali: 860
Ingredienti
- 600 g zucchine
- 2 uova
- 150 g formaggio spalmabile light
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- spezie q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Istruzioni
- Taglia le zucchine a rondelle sottili.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale, di pepe e le spezie, aggiungi il formaggio spalmabile e le zucchine, mescola.
- Ungi una teglia con l'olio, versa al suo interno il composto di uova, formaggio e zucchine e cuoci la torta in forno preriscaldato a 200° fino a quando diventa compatta e dorata.