Aiutandoti con un estrattore, ricava il succo dal basilico, la carota, la lattuga, il pomodoro, il sedano e il prezzemolo e mescolalo con l'acqua ghiacciata.

Se non disponi di un estrattore, frulla insieme tutti gli ingredienti assieme all'acqua e poi filtra il liquido ottenuto con un colino. Il cocktail deve risultare abbastanza liquido.

Condisci con sale e pepe,servi il tutto in due bicchieri freddi decorandoli con un pezzetto di sedano e di carota.

Utilizza un rametto di basilico per decorare la tua coppa di Belvedere.