Fai bollire l’acqua e, quando bolle, spegni il fuoco.
Aggiungi la cannella e la stecca di vaniglia usata.
Aggiungi anche il tè e lascialo in infusione per circa 4/5 minuti.
Togli il tè e lascia raffreddare con le spezie.
Quando sarà raffreddato, versa il liquido in una caraffa e riponi in frigo.