Cuoci i fiocchi d’avena a fuoco lento per una quindicina di minuti nel mix di acqua e latte. Gira di continuo fino a ridurre l’avena in poltiglia, proprio come quando fai una polenta.Puoi aiutarti usando per girare la parte dell’impugnatura di un mestolo di legno. Aggiungi anche un pizzico di sale.

Una volta che il porridge è pronto arricchiscilo con la frutta e lo yogurt. Lava e asciuga i mirtilli e lamponi, mettili nella ciotola. Taglia le mele a fettine sottile o a cubetti se preferisci e uniscile al resto del porridge. Aggiungi il miele e lo yogurt greco a piacere e servi.