Taglia con una forbice, a listarelle, le alghe, poi ponile in una ciotola e ricoprile con acqua calda per circa 10 minuti.

Quando si saranno ammorbidite e gonfiate, scolale e strizzale con cura, poi tagliale ulteriormente a pezzetti o listarelle.

In una ciotola mescola olio di semi di sesamo, salsa di soia, aceto e peperoncino in polvere.

Condisci le alghe con la salsa e cospargile con semi di sesamo. Servi subito.