Poni a bagno in abbondante acqua l’uvetta.
Taglia le foglie di verza a larghe strisce.
Fai bollire la verza per 5 minuti in abbondante acqua salata, poi scolala accuratamente.
Sbuccia i due spicchi di aglio e schiacciali, scaldali in una padella insieme all'olio, aggiungi la verza e falla saltare per circa 10-15 minuti, aggiustando di sale e pepe.
In una padella antiaderente tosta i pinoli per qualche minuto.
Strizza accuratamente l’uvetta.
Aggiungi i pinoli e l’uvetta nella padella con la verza e falli saltare insieme per qualche altro minuto.
Servi subito.