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La dieta è idonea per persone intolleranti al lattosio?

Per arginare l’intolleranza al lattosio, la dieta Melarossa permette alcune alternative. È possibile infatti evitare il latte (o usare i molti delattosati che ci sono in commercio) sostituendolo con lo yogurt che, essendo fermentato, è in genere ben tollerato. Eventualmente bisogna valutare col proprio medico eventuali modifiche alla dieta. Soltanto lui conosce bene sintomi e conseguenze della specifica intolleranza.

Last Update: 23 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Patologie

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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