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Allergia al nickel: quali alimenti è opportuno evitare?

Il nichel è un metallo presente in moltissimi alimenti. 

Si possono indicare quelli che ne hanno una maggiore concentrazione e possono dare più disturbi: 

  • cacao 
  • alcuni tipi di semi oleosi 
  • aringhe 
  • alcuni molluschi  
  • pomodori 
  • molti legumi, ecc. 

Le nostre indicazioni sono comunque di carattere generico. Per i casi particolari, il consiglio è di rivolgersi al proprio medico.

Last Update: 23 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Patologie

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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