Spuntino: è possibile sostituire la frutta con un alimento salato?

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Una dieta ipocalorica, già ristretta in calorie, dovrebbe privilegiare durante gli spuntini la frutta fresca per associare alle calorie un importante apporto di fibra, vitamine e sali minerali. Anche nel caso in cui lo spuntino salato apportasse le stesse calorie di un frutto, sicuramente altri nutrienti non potrebbero essere garantiti. Per questo, è consigliabile sostituire il frutto con un pacchetto di crackers non più di due volte a settimana.

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