Con quale alimento si può sostituire la bresaola?

La bresaola si può sostituire con la stessa quantità di prosciutto crudo sgrassato, prosciutto cotto o fesa/arrosto di tacchino. Nel caso di alimenti non graditi, il consiglio è leggere la nostra guida dell’ABC delle sostituzioni, dove si trovano utili suggerimenti per le sostituzioni.

Last Update: 20 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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