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Si possono sostituire pasta e riso con altri alimenti?

Tutti i cibi possono essere sostituti per gruppi di alimenti quindi, se non si ama la pasta e il riso è possibile cambiarli con pane o altri cereali.

Le proporzioni per pasta/riso e pane sono all’incirca di 1 a 2 (ad esempio 50 g di pasta o riso, possono essere cambiati con 80/90 g di pane da aggiungere a quello già indicato dal menù).

Si può eliminare, ad esempio, il primo piatto, aumentare di circa 50 g il pane e rinforzare la colazione con 4 fette biscottate in più.

È molto importante però variare l’alimentazione e quindi, anche se non spesso come indicato dalla dieta, consumare anche pasta e riso.

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Last Update: 16 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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