Si possono sostituire pasta e riso con altri alimenti?

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Tutti i cibi possono essere sostituti per gruppi di alimenti quindi, se non si ama la pasta e il riso è possibile cambiarli con pane o altri cereali.

Le proporzioni per pasta/riso e pane sono all’incirca di 1 a 2 (ad esempio 50 g di pasta o riso, possono essere cambiati con 80/90 g di pane da aggiungere a quello già indicato dal menù).

Si può eliminare, ad esempio, il primo piatto, aumentare di circa 50 g il pane e rinforzare la colazione con 4 fette biscottate in più.

È molto importante però variare l’alimentazione e quindi, anche se non spesso come indicato dalla dieta, consumare anche pasta e riso.

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