I cambi possono essere fatti per gruppi di alimenti e i legumi andrebbero sostituiti tra loro o con altre fonti di proteine vegetali.
Riguardo il tonno, si può sostituire con mozzarella e affettati, ma per le porzioni bisogna fare riferimento a quelle indicate nella dieta, anche se previste in un giorno diverso rispetto a quello in cui si effettua il cambio. Si ricorda che nella pagina Mymelarossa è presente il pratico servizio di Sostituzione piatti.
Last Update: 20 Aprile 2020
