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Le gallette possono essere mangiate al posto del pane?

In genere è più salutare mangiare pane fresco e, possibilmente integrale. I prodotti industriali, infatti, sono spesso più ricchi di conservanti. Questo però non significa che debbano essere banditi. Ogni tanto si può sostituire il pane con le gallette considerando che, essendo le gallette disidratate, il peso deve essere dimezzato rispetto al pane (se la dieta prevede 5 gr di pane, vanno mangiati circa 25/30 g di gallette).

Last Update: 16 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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