Sostituire le fette biscottate con i cereali a colazione: è consentito?
Certamente la fetta biscottata può essere sostituita con cereali o muesli (preferendo quelli integrali e facendo attenzione a non prendere quelli con aggiunta di cioccolata e frutta secca che, pur essendo ottimi alimenti, rischiano di aumentare di molto l’apporto calorico). La porzione raccomandata è circa 30/40 g.
Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.
